Caminos del vino conversaron con Guillermo Cacciaguerra

Guillermo CacciaguerraAlpasión por el vino y la filosofía sustentable
La historia detrás de Alpasión tiene firmes cimientos en un grupo de amigos amantes del vino. Ese fue el punto de partida para saber que valía la pena hacer realidad el sueño de un Malbec propio. Dejando la huella en cada etiqueta, elaboran vinos elegantes, de la mano del también apasionado enólogo Karim Mussi Saffie. Luego de ir tomando forma aquel sueño sigue creciendo, es así que hoy Alpasión ofrece la calidez de esa amistad en un pequeño y confortable hotel estilo “como en casa” al que también le sumaron un restaurante y próximamente bodega propia (ya en obra) que esperan tener lista dentro de un par de años. Todo dentro de una propiedad de más de 80 has ubicada en Chacayes, Tunuyán – Valle de Uco.

En nuestra visita conversamos con Guillermo Cacciaguerra, ingeniero agrónomo, (Foto) a cargo de la operación en Mendoza para conocer más detalles de este lugar.

En la web Caminos del vino podéis leer el artículo completo.

Foto de Caminos del vino.